Preparamos la mesa del el 22º Festival Antirracista con sabores de 20 países.
La mejor manera de acercarse a otra persona es sentarse con ella en una mesa parada. La mejor manera de ponerse en contacto con cualquier cultura popular es probar la cocina local. Porque desde los inicios de la humanidad, la gente se reunió alrededor de una olla humeante, donde se narraban historias. Porque desde que los seres humanos pueden recordarse a sí mismos, la imagen de paz y felicidad se identifica con una mesa puesta.
En el 22º Festival Antirracista pondremos una gran mesa multicultural, todxs juntxs: refugiadxs, migrantes y locales. Una mesa llena de sabores y platos tradicionales de 20 países diferentes donde todxs podamos encajar.
Probaremos deliciosas recetas de Egipto, Etiopía, Costa de Marfil, Afganistán, Venezuela, Zimbabue, Irán, Camerún, Kurdistán, Madagascar, Malasia, Marruecos, Mozambique, Nigeria, Sudáfrica, Senegal, Sierra Leona, Sudán, Kurdistán turco y Filipinas.
En el festival tampoco faltarán los Raki Mezedes de “Rakadiko”, los sabores de la Cocina colectiva “El Chef”, los kebabs de Hussein y los souvlakis de Felekis.
